第168章(2 / 2)
“妈妈,客人的饭你和阿姨去做,这两个菜交给我就行,妈,你帮我炖个鸡汤呗。”
“行。”
徐婉和有些不放心,但还是交给洛易阳忙活了,要是做不好她就直接给客人说做出来不好吃,总归不是什么大事。
洛易阳和秦恕留在了小厨房里忙活,徐婉和和冬冬妈出去给客人准备午饭去了。
“可以吗?”秦恕在一旁帮着洗菜。
“放心,秦恕恕一会儿尝尝我做的野菜团子~”
徐婉和在外面的大铁锅里给客人炒菜,洛易阳就和秦恕在小厨房里搞这两野菜,“秦恕恕帮我剁点肉馅呗。”
秦恕过来扯了扯他的脸,“怎么又不叫哥了?”
洛易阳小脸都要被他扯变形了,“哥,哥哥,哥,快点帮我剁肉馅。”
秦恕这才收手帮他剁肉馅去了,他这几年天天和洛易阳黏在一起做饭也会一点,但做饭水平一般,帮忙剁个肉馅还是绰绰有余的。
趁着秦恕在剁肉馅,洛易阳这边先把蒲公英在开水里焯了出来,然后立马放入凉水中去除苦涩味,在挤干水分切碎。
秦恕看了他一眼,小家伙做饭倒是很麻利,他也吃过洛易阳炒的菜,味道很不错,丝毫不输陆建业和徐婉和,难道他们家人人都有做饭的天赋?
洛易阳把切好的蒲公英放入小盆里,在里面加入食盐,生抽,十三香,味精,和一勺熟油增香和增加菜团子的粘合度,在把菜团子给揉成小团,在滚上一层混合的面粉和玉米面,一个金黄色的蒲公英菜团子就做好了。
他托着手里鹅蛋大小的菜团子给秦恕看,“秦恕恕,你看我的菜团子好看吗?”
“好看。”
洛易阳喜滋滋地滚了一锅,放在燃气灶上分成两笼给蒸上了。
这边秦恕已经帮他把肉馅给剁好了,洛易阳也把荠荠菜给焯水剁好了,“秦恕恕,你吃过荠菜馄饨吗?”
洛易阳第一次吃荠菜馄饨的时候还是在上大学的时候,景华市那边喜欢春天的时候摘荠菜做成馄饨,洛易阳吃过一次后很是喜欢,自己问了南方的同学也学会了。
洛易阳这么一问秦恕愣了一下,他记得小时候家里有个保姆一到春天就喜欢做荠菜馄饨,他很是喜欢,混着肉馅的荠菜馄饨里搭配着浓郁的鸡汤,很是鲜甜。