第346节（2 / 2）

其他的饭店，一个片区可能只有一个服务员。

可是在海底捞吃饭的顾客，他们会觉得每张饭桌旁边都配了一个服务员。

只要顾客手一伸，立马就有服务员上前。

很多的客人在享受到这种服务的时候，都有点被吓到。

这个火锅店怎么会有这么好的服务？

整个杭城的饭店，就服务态度而言，没有一家能比得过这个海底捞。

当然，服务只是一个加分项。

一家饭店能做长久，最关键的还是味道。

尚远明和林婉清在川省带回来的火锅底料，味道本来就很好。

后面还经过两位师傅的改良，更能符合杭城本地人的口味。

在食材方面，陈江海的要求更加严格。

一定要保证新鲜，绝对不能干以次充好的事儿。

所以海底捞可谓是一炮打响，不仅在服务上赢得了顾客的口碑，在味道上更是打败了不少同行。

头一批顾客吃完出来了，脸上都是带着满意的笑容。

外面还在排队的人忍不住问道：“怎样？这家火锅店味道还行嘛？”

“何止行啊！简直是太棒了，真没得说！”

“我觉得味道还成，不过这里的服务真的没话说，绝对物超所值。”

“刚才我一个人吃饭，服务员竟然给我放了个布娃娃，真的感动到我了！”

“这种服务真太贴心了，回头就叫我朋友过来一起体验体验！”

随后，一批又一批的顾客从里面出来，都竖起了大拇指。

这顿饭吃的太开心了。

顾客们感受到了尊重，这是他们普遍的看法。

一个饭店，竟然能将服务做到这种程度？

实在是太让人震惊了！

你难受吗？

店内，尚远明和林婉清是满脸喜色，都已经翻三次台了，外面依然还排着等候的长队。

原本两人还不是很理解，陈江海为什么执着于这个服务标准。

现在听到顾客们的交口称赞，他们这才后知后觉。

不得不说，陈江海的眼光实在是太独特，也太超前了。

“婉清，我们的这个妹夫，绝对不是一般人啊！”

尚远明忍不住感慨道。

林婉清也是深以为然地点了点头：“没错，店里今天能有这样的生意，看着好像是我们的能耐，但功劳其实都在他那里。”

尚远明笑着说道：“我知道我知道，要不是看在婉秋的面子上，他随便找个人，只要按照他说的去做，应该也是一样的结果。”

林婉清也跟着感叹道：“是啊！江海的确很关照我们了。”

尚远明笑着提醒说：“你说的没错，走吧，我们也过去去帮忙吧！”

“嗯！”

有了店长夫妻的以身作则，原本还感觉有些辛苦，暗暗抱怨的服务员们，也就没有什么话说了。

晚上十二点多，总算送走了最后一批客人。

此时店里的员工，基本上都已经累趴下了。

尚远明和林婉清也是瘫坐在椅子上，连手指头都不想再动了。

“丽姐，再辛苦下，赶紧把今天的收入算一下，我要报给老板！”

“好的，我现在就去。”

收银的人只是偶尔帮忙，倒也不是很累。

当天夜里，早已就休息的陈江海接到了尚远明打来的电话。

“江海，今天的营业额出来了！”

尚远明虽然已经在故意压抑自己此刻的情绪，可是他的声音里仍然显得有些激动。

“应该不少吧？”

陈江海笑着问道。