第671章(2 / 2)
他们知道村里人杀猪是要做杀猪菜的,特别贴心的带来了些豆芽、粉条和南瓜呢。
但是瞧着村委院子里堆满了野猪,他们仍旧惊讶的合不拢嘴。⊙o⊙
村长笑着招呼人坐下来,便笑着询问人:“……同志,您看,您是将整只猪带回去,再麻烦屠宰厂的师父们宰杀,还是咱们在这里处理干净后装车?”
动物数量太多了,工作人员想都不想便让在这里处理。
在这里处理好啊,猪算是出肉率比较高的一类肉品了,约莫百分之七八十,这还得算上猪头、猪脖子这类不是很好的肉。
城里人吃肉讲究,不见得能看上这类肉,还不是归了他们?
而且就刚才,童安阳跟韩一鸣说了,像是猪大肠可以留下来,只要搓洗干净,大肠做得好了,绝对能让人吃了还想吃。
那么所有猪的肠子都要留下来的!每只猪他们能占个七八公斤的便宜呢。
这天全村男女老少都不怕冷,将村委大院给围个水泄不通,墙壁上、外面的树上,甚至还有人爬上屋顶瞧呢。
村长婶子则带着人,在院外支起了大锅,带着一群年轻媳妇,做杀猪菜。
三万七千多公斤的野猪,村子得上交一半,得到一万八千七百多公斤。等野猪处理干净后,算上供销社不要的肉,一共还剩下一万四千多公斤肉呢。
只是,村里冬猎有规定,但凡参加冬猎的人员,要分去一半的肉呢。
毕竟他们算是拿着命在拼了。而且冬猎是轮流着来的,每家都有机会多分肉的。
他们村子有三百多户人家,约莫两千七百多口人。不过肉的分配,得看他们获得工分的多少了。
处理肉的工程量很大,不过村里的人们都是干活的好手,不少人听从屠夫们的只会,也抄起刀子做些不需要技术含量的活。
他们处理肉到了晚上八点钟,大家伙胳膊都抬不起来了,这才将堆积如山的猎物全部切割好,装成筐摆满了院子!
供销社的员工们,都不敢开着车回去了,还是村里二十多个小伙子护着离开的。
到了激动人心分肉的时刻,大院里早就燃起了一圈篝火,众人高兴的不行,准备分了肉先痛痛快快烤着吃一顿呢。
这次狩猎队一共有一百二十人,分成了两个队伍进行的。
每两三天他们就要碰头一次,确保彼此的安全,和熟知山里的情况。
像是这次狩猎野猪群的经验,就进行了共享。
他们这一百二十人,瓜分七千多公斤的野猪肉呐,这还没算其他猎物肉的重量。
当会计宣布这个数据的时候,整个村子人都震惊了。
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