第144节（2 / 2）

随着这声吆喝，屋里的人又都乐呵呵地重新交流起来。

“刚才说到哪儿了？”

“哦，说歌词跟曲谱不是很搭，得改动呢。”

“对对对……”

牛金芳听不懂人家文化人讲话，她感谢了帮忙接过菜的人，又去别的桌上菜。

除却堂屋里的两桌之外，东厢房西厢房以及耳房都摆着桌子。

五桌亲友，一桌是留给朱何君等六个新兵的。这会儿那桌前坐着五个不会喝酒的半大孩子，朱何君他们在忙着切配、烧火，得菜齐了才能落座。

好在之前叶超有准备，大家说说笑笑之中，酒菜上齐。

宁宛跟叶超端着酒杯到了堂屋。宁宛的酒杯里放的是大白梨，叶超的也是。

他边说边当着众人的面儿来了个徒手掰砖

“各位爷爷奶奶、叔叔婶子还有哥哥姐姐弟弟妹妹们，感谢大家百忙之中来我家做客……”

宁宛先来了个开场白，同时给大家介绍了叶超。

叶超虽说第一次面对这些人，不过在饭店的时候，更大的排场他都见过。所以并没有想象之中的那么紧张，反倒是应对相当得当。

俩人男俊女靓，精气神儿十足，在场的宾客皆是赞不绝口。

酒菜都要趁热吃才好，所以宁宛也没有说太多。

他们两个人没有分开，直接坐在了堂屋里安思宁张喜凤那桌。

这一桌最热闹。

婶子大娘的一个个嘴巴都闲不住。

“小超辛苦，做了那么多菜，赶紧吃点儿。”

“小超啊，这是叫宫保鸡丁吧？味道很正宗。”

“呦，还有名字呢，我吃菜从来不记名儿，就记着长啥样儿的。那鸡，那鱼，那鸽子……”

“去去去，俗，粗俗。这都有名字，我说你们听着。”

岳老爷子家儿媳妇站起来，她家男人是炊事班的，看见些好看的菜色，她就忍不住想报菜名。

她家婆婆坐在旁边抿嘴轻笑，宠溺地看着也不阻拦。

“小超，婶子说的不对的你指出来哈。”

叶超这次被明确点名，他立即看过去，认真应声，“好好。”

其余没事儿的人也都看过来，等着岳家儿媳妇报菜名。

“咱从凉菜开始说，花生米、姜香藕片、脆爽黄瓜、酸辣豆角。对不，小超？”

“对。”叶超应声。

旁边有人打趣，“这简单，我也认识。”

“去去去，听着，该说热菜了：辣炒莴笋，韭香鱼丸，宫保鸡丁，红烧肉，红烧狮子头，白切鸡，松鼠桂鱼，烤乳鸽，九转大肠，佛跳墙，甜品菜有俩，罐头跟拔丝地瓜。”

她每说一个菜名，就指出来对应的菜，看上去可神气。

说完之后还不忘看向叶超，“好好好，这孩子不错，真不错，年纪轻轻能把菜做出这种水平，很不赖！”

叶超谦虚地笑，宁宛插嘴笑道：“谢谢婶子夸奖，他确实很厉害，师傅夸他很有天赋，配菜打荷一年就考出了厨师证了。”

这话一说完，在场的人又开始夸，好听的话像是不要钱一样往外冒。

张喜凤听着不认识的人夸赞三儿子，那嘴角都咧到耳朵根子去了。

众人纷纷落筷子，吃到嘴里的时候，那夸赞的声音更是络绎不绝。

宫保鸡丁红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。

色如玛瑙的红烧肉，软烂适中、肥而不腻。

乳鸽鲜美，肉质厚而细嫩。

佛跳墙软嫩柔润，浓郁荤香，荤而不腻，味中有味。

好吃好吃，比国营饭店的还好吃。

厨艺倍儿棒！

最后上了两道汤，一道清汤燕菜，一道文思豆腐。

众人在瞧见文思豆腐的时候，对于叶超更是满眼的认可。

人家不光厨艺好，刀工还很强。

老宁家找了个好（孙）女婿！

酒席吃完，宾客们离开时候，赵香茗站在门口发包着喜糖跟小饼干的红纸包。