第25章（1 / 2）

郭媚一边想着陆小凤可能会有的计划，一边赶去了“满足饭馆”。这满足饭馆在京郊，是郭媚新开的饭馆，就在白莲茶馆旁边，她托方应看约了郓王今日吃午饭，自然得去提前布置一番。

午时未至，郭媚就在雅间里等来了郓王赵楷，他虽然是当朝三皇子，却没有什么皇亲贵胄的架子，非但没有让郭媚多等，反而还提早到了。

郭媚先给赵楷倒了杯西瓜冰冰茶，然后将菜单递给了他，说道：“也不知道殿下的口味如何，所以我只点了茶水。天气炎热，这西瓜冰冰茶清凉解暑，是满足饭馆点单率最高的茶饮，殿下尝尝看。”

流动奶茶铺的生意火了之后，郭媚在满足饭馆和白莲茶馆中都推出了果饮和奶茶，不过口味各不相同，只会让人联想到跟风，不会让人觉得背后的老板都是同一人。

有竞争，才有更大的市场，餐饮业赚钱快，几家联动，还可以将创新菜、创新茶饮炒热，赚取更多的财富。郭媚下一步计划在虹桥旁开一个固定的奶茶铺，然后铺出连锁店或者加盟店。如此一来，不消几个月，她就可以拥有欧阳少恭，哦不，是凤来琴了。

赵楷喝了一口西瓜冰冰茶，果然清爽，西瓜的清甜加上冰沙冰冰凉凉的口感，与热茶带来的感觉很不一样。虽然快到中秋，但近日燥热，热度不输给夏日。好在这满足饭馆的雅阁里放了冰块，温度便没有那么高了。

赵楷又喝了一口西瓜冰冰茶，笑着说道：“此茶确实清爽甘甜，与一般的茶水很不一样。至于点菜，我没有什么忌口的，郭姑娘平时喜欢吃些什么？”

郭媚请他吃饭，赵楷觉得就算只吃碗糖水，他也会甜到心里，而这西瓜冰冰茶，比他吃过的任何糖水都要甜，却甜而不腻，让人觉得可以喝上一整日。

郭媚也跟着笑了起来：“我也没有什么忌口的，什么都爱吃，不如我们就尝尝这满足饭馆的人气推荐菜？”

满足饭馆的菜单三日一更换，三日内点单量最高的十道菜，会按照排名列入人气推荐菜，方便选择困难症顾客和喜欢吃“随便”的顾客挑选。而排名第一的人气推荐菜，名字很有趣，就叫“随便小炒”。

“这随便小炒排名第一，倒也不知里头有些什么料，不如我们也点一道这个？”赵楷有些好奇，这小炒能有多随便？究竟是食材随便，还是口味随便？如此随便的一道菜，为何排名第一？

郭媚点点头，说道：“这排名第一的菜，自然是要尝尝看。据说这随便小炒每日用的食材都不同，做法也不同，甚至有时每一桌端上来的随便小炒味道也都不同。但大部分顾客都觉得这随便小炒很合自己的胃口，满足饭馆也对得起它的名字。”

郭媚颇有些“王婆卖瓜，自卖自夸”的意味，不过她也没有夸张，这“随便小炒”之所以能排到人气推荐菜的第一名，就是这么来的，而厨师之所以这么厉害，能满足大部分人的胃口，归功于跑堂的细心观察，和掌柜的资料收集。毕竟这跑堂的和掌柜的，可都是娘子军里的厉害人物，对付金风细雨楼的人都不落下风，更别提应对普通的顾客了。

都说要抓住一个人的心，就要先抓住他的胃。而有时抓住了一个人的胃，也有利于获取情报。谁说只有青楼茶馆才能收集情报？饭馆想要收集情报，一样也有办法，而且饭桌上谈的事情，可以天南海北更加广阔。