第901节(2 / 2)
说了几句便回大厨房,刚回到便见玲珑等在厨房。
萧遥上前打招呼。
玲珑笑道:“不必客气,今日老太爷请了镇国公来府上做客,指定要做东坡肉并酸菜鱼片,老太太说东坡肉怕是来不及,便让你只做酸菜鱼片,可来得及?”
萧遥问:“多久要上菜?”
玲珑笑道:“半个时辰内可能做出来?”
萧遥点了点头:“我手脚快些,可以了。”
玲珑便道:“既如此,你这便做罢。镇国公爱吃辣子,辣子可稍微加一些。要做的材料若厨房没有,尽管叫人买去,我已经请示过大太太,大太太已经吩咐过的了。”
萧遥点了点头,再次谢过玲珑,便马上开工。
可是她刚走进烹调区间,便见原先那些屏风被拆掉了,且叫人奇怪的是,所有厨娘都在。
略一想,萧遥便知这是什么意思,却不说,只笑问:“那屏风怎地拆了?”
“被弄脏了,着人拿去洗了。”徐厨娘说道。
萧遥道:“我这酸菜鱼片可是独门手艺,若没有屏风我是不做的。”
张元家的马上道:“你敢不做?别以为会做三道菜,便可以不顾主子们的吩咐了。”
萧遥收起脸上的笑容,道:“容我提醒你,我乃自由身,并不是府上的丫头或者厨娘。府上若看我不高兴,我便离了这府上也就是了。”
张元家的特地说将屏风拿去洗,就存了偷师的心意,偷学完了,明儿将“洗好”的屏风装回来,便不会叫萧遥头学到自己的手艺,本以为这计策万无一失的,没料到萧遥居然如此硬气。
萧遥不理气得直抖抖,死死瞪着自己的张元家的,而是慢条斯理地坐下来:“我就一句话,若没有屏风,我是不做菜的。回头老太爷问起,我也是这个回答。”
“你……”张元家的气得咬牙切齿,可是却拿萧遥没法子。
萧遥道:“若水煮鱼片做迟了,老太爷问起,我也如实回答。”
张元家的没法子,只得忍住吐血的冲动,叫人找了别的屏风将萧遥那个灶位围起来——原先的屏风没洗,可是做戏做全套,也只能当它是洗了。
屏风围起来,萧遥这才施施然地进入其中准备忙活。
张元家的见了,恨不得推她快速进去干活,省得真的迟了,老太爷不高兴,她也要跟着吃挂落。
镇国公是个老饕,平日里的爱好就是跟萧老爷子一块品尝美食,并且交流哪里有美食,得知萧府里有一道自己未曾吃过的酸菜鱼片,当天就直奔萧府来了。
当晚吃到酸菜鱼片,镇国公大为惊艳,当即问道:“你家做这道菜的厨娘,可能转送给我?若你肯给我,我将我府上那位擅长烹调各种口味的鸭子的厨子与你换。”
萧老爷子摆摆手:“那不成,我们这厨子,那是万金不换的。”
他因为接连三次吃到萧遥做的菜,都觉得异常美味,很是合心意,特地问了萧遥这个厨子。得知刚学做菜,练刀功练了快两个月都毫无长进却始终不放弃,后来终于顿悟,且只会做三道,每一道都是珍品,那叫一个震惊。
当即就决定,这等有天赋的厨娘,那是绝对要好好培养的!
又看得出老妻对萧遥似乎不大喜欢,便私下里问过萧遥的事,得知她竟爬床,也是不喜的,但听到是为了避开大老爷,平素为人虽掐尖要强,但人品还算端正,心里便多了几分体恤。
一个丫鬟,生死掌握在主子手中,又不是那等水性杨花的女子,若不是走投无路,何至于做到这一步?
镇国公很是遗憾,好说歹说没能让萧老爷子同意,只得带着满肚子的美味佳肴以及遗憾的心情离开。
萧老爷子在好友跟前得了脸,心情很好,当即命人打赏10两银子。
萧遥拿到银子,觉得在这萧府里,靠打赏就可以过得很好了。
过了几日,是老太爷的生日,大太太提前一日,便做好了菜单子,叫萧云拿过来。
萧遥得知竟做酸菜鱼片,很有些吃惊。
萧云看出她的吃惊,就笑道:“这道菜的确不好放在正经的席面上,不过老太爷特地吩咐,便只得听老太爷的了。那日要做的菜分量较多,你一个人便做酸菜鱼片与东坡肉,其他的由其他厨娘做。”
萧遥点头,她的新菜式还没有把握做好,且又的确忙不过来,只做两道是最合适的。
老太爷生日一天,萧遥起床后刚去到厨房,就见张芬笑吟吟地道:“你来,我有话与你说。”
萧遥知道她是张元家的的女儿,对自己绝对不怀好意,但伸手不打笑脸人,因此还是走了过去。
张芬将萧遥带到一边,左右看看见四下里无人,便低声说道:“你知不知道,我们三老爷喜欢上了一个小家碧玉,很快就抬进来做姨娘了。那女子我见过,样貌远不如你。你说三老爷怎么想的呢,竟不要你,抬举那等小家碧玉。”
萧遥万没料到竟是为了此事,当下笑道:“此事与我有何关系?你若没别的事,我便忙去了。”说完转身就走。
今日这样的日子,张芬特地来跟她说这个,怕是想扰乱她的心神,让她做菜失败罢。
只可惜,不说她对三老爷毫无兴趣,便是原主,爬三老爷的床,也不是因为喜欢三老爷,不过是为了避开大老爷而已。
张芬此举,毫无用处。
张芬却并不觉得,她见萧遥硬邦邦地说完话就走,以为她心里不舒服,当即笑了起来。
便是萧遥从前挣下了许多面子,今日里把面子丢了,也就没了。
当日宾客满座,见桌上居然有一道看起来不够上档次的酸菜鱼片,有点儿吃惊,但吃到嘴里之后,根本停不下来!
萧遥在大厨房里忙了这大半日,累得不行,刚收拾好自己的灶位,便回去休息。
刚回去没多久,萧云便笑吟吟地找了过来,手里捧着一个盒子,笑道:
“今日里可累着了?大姑奶奶今日回府,特地问起你呢。她怀上了,吃不好,大家正愁呢,不想闻到酸菜味儿,特地问起了,我们便端了酸菜鱼侍候她用,不想竟能吃下去,而且还吃得很香。因此太太特地让我拿这根人参过来,跟你要方子,让大姑奶奶拿家去着人做了吃。”