第48节（2 / 2）

鸭肉的表皮被烤得焦香酥脆，片成片后单是?肉眼都能瞧见内里蕴藏的油脂有多丰沛。用筷子戳上一戳，还能听到细微的咔嚓声音，足以见这两只烤鸭外皮被烤得有多酥脆。

鲜香的鸭皮入口先是?酥脆，随后便是?满口的鲜香油脂滋味，带着调料与蜂蜜的芳香甜美，油而不腻，香而润泽。若是?能再蘸上些?白糖，那滋味，别?提多美了。竹伊前世一个人就能吃下半只鸭子来。

内里的鸭肉在热意的催化?下变得软嫩多汁，接近表皮处的鸭肉略带紧实，却?也浸满了鲜美咸香的汁水，在口中一层层地爆开不尽的鲜香滋味。

片去鸭肉的鸭架也不浪费，竹伊拿去同酸萝卜炖成了一锅酸萝卜鸭架汤，滋味酸香爽滑，恰到好处地中和了吃掉过?多油脂带来的腻味，开胃爽口。

没有黄瓜也没有葱，甜面酱和荷叶饼更是?没有，但烤鸭本身已经足够好吃，将皮同细嫩酥软的肉并在一处，一同送入口中，酥脆与软嫩的口感伴着油润咸香的滋味一同在口中炸开，带着几分醇和厚重?的鸭肉香气，浑身的细胞都仿若畅快地舒展开来，沉浸在这美妙的滋味之中。

还有些?鸭架则被竹伊收了起来，加上少许盐炖煮开，等待着时间将鸭架内里的鲜香逼出?，融进这一锅鲜美的汤水之中。

到了晚餐时，便是?这锅鸭架汤派上用场的时候了。

处理鸭子时留下的内脏清理干净，将鸭肠鸭肝以及鸭胗等物一并放入加了葱姜果的沸水之中烫熟，倒在用来卤肉的卤水之中熬煮。

鸭杂在卤水之中吸足了香料的辛香滋味，由不羁的脆硬逐渐软化?下来，转变为软糯与醇厚。

凝结的鸭血切块，放在鸭架汤之中炖煮，等上几分后，再放入族里新鲜制成的红薯粉，熟后出?锅，放入卤好的鸭杂，便是?一道兽人大陆版的鸭血粉丝汤了。

此刻碗上还腾腾地冒着热气，白茫茫的雾气混着鸭血粉丝汤的鲜香滋味朝着一众兽人的面庞扑去，令人不禁精神一振，手中的筷子愈发蠢蠢欲动。

红薯粉已经被炖煮的晶莹剔透，虽然不及粉丝那般润泽，却?也带着独有的滋味。暗红的鸭血、微粉的鸭肠鸭肝以及薄薄的鸭胗片交织铺在剔透的红薯粉之上，汤面浮起几朵金黄微红的油星，再撒上一小把的翠绿的青蒜碎，看起来色香俱全，引人入胜。

新鲜制成的鸭血最是?爽滑鲜美，带着鲜美的鸭汤滋味，在唇齿的压力之下绽开，留下满口浅淡的余香。

微粉的鸭肠失去了它的脆嫩，却?又因着滋味醇厚浓郁的卤汤变得鲜美粉糯，咸香的滋味在口中恰到好处地迸jsg发开来，带来有别?于鸭血的全新体验。其余鸭杂也毫不落后，带着浓香的滋味竞相在舌尖挥洒着独属于自身的魅力。

这时再俯下身来，嗦上一口鲜爽弹滑的红薯粉。圆溜溜热腾腾的红薯粉带着汤水一路涌入口中，顺滑爽弹的口感瞬间席卷整个舌尖，随着鲜香的汤汁一同留下满口的鲜香。

好吃！

大小熊猫们都是?第一次吃到这种做法，一个个低头俯首，几乎要将头埋进碗中，大口大口地吸溜着红薯粉，沉浸在鲜美的滋味之中。

夜间微微有几分凉意，一众兽人却?吃得满头冒汗，细密的汗珠逐渐从鼻尖与额头溢出?，彰显着主人的舒适与享受。

酣畅淋漓！

大小熊猫们好久没有嗦粉嗦得这般尽兴了，这次将竹伊原本准备的鸭血粉丝汤一扫而空不说，还额外又新煮了些?红薯粉进去，这才满足地捧着肚子，懒洋洋地靠在椅背上，享受着热闹而又美好的晚饭时光。

小幼崽们更不用说，甫一尝到这份鲜香美味的美食时，就有不少小幼崽瞪大了圆溜溜的眼睛，一口一口禁不住诱惑地往口中送着。

吃完烤鸭以及鸭血粉丝汤这两顿饭后，族中兽人们看向鸭棚的目光就更炙热了几分，就连一直沉迷喂养阿蛋的南以及一众小幼崽们也额外分了些?精力出?来，每日都要看一看那些?蹒跚的小鸭子，再喂上些?自己捉到的小虫子，期待着小鸭子快些?长?大。

……

初夏的风来得很快又很突然。

竹伊在小熊猫领地中发现?了几丛灼灼盛放的茉莉花时，这才惊觉，原来已经到了初夏了啊！

眼前的茉莉花洁白地绽放在枝头，馥雅的香气沉静地浮在四周的空气之中，随着温暖的夏风送到远处。

好香！

竹伊望着眼前香气芬芳的茉莉花，不禁发出?了感叹。不管是?在哪个大陆，茉莉花都是?这么香啊！

枝活泼地凑到竹伊身旁，带着笑容欢快道：

“伊伊，你是?又发现?了什么新的吃食吗？”

“这个花——也能吃吗？”

竹伊多半个月前发现?的蚕豆已经成熟，被竹伊同尖耳等人带回了族中。在那半个月中，他们又陆陆续续地发现?了好几处长?着蚕豆的地方，并都在几天前将这些?蚕豆一并包揽，采回了族中。

只留下两处，等待着蚕豆自然老去，留作今年秋天的种子。

鲜嫩软糯的蚕豆一经煮熟之后，很快俘获了族中不少兽人的心。

最是?鲜嫩的时候采摘下来的蚕豆个个饱满，圆滚滚地从豆荚之中被挤出?来，落入沸水之中。

原本脆嫩的内里在沸水的蒸腾下逐渐变软，内里敛起的糯意在热意催化?下逐渐释放，变得软糯绵柔。

清香的滋味却?并没有在烹饪的过?程中丢弃，煮熟的蚕豆翠绿饱满，带着春日的清新香气，吃起来清爽绵糯，清甜的滋味很是?可口。

蚕豆不经过?长?久的炖煮，洗净之后拿来同肉末炒在一处，也是?十分美味。

清新鲜美的蚕豆带走了肉末与油脂的油腻滋味，留下淡淡的清甜滋味，难得爽口！

这般几道菜下来，蚕豆很快赢得了族中一众兽人们的心，迅速被大小熊猫们列为短时间内最爱的蔬菜。

为什么是?短时间内？

当然是?竹笋才是?白吃不厌啊！

竹伊回过?神来，朝着枝笑了笑。

“没有，这个花不能吃，不过?它很香不是?吗？”

枝遗憾地点了点头，“好香的味道，不能吃也太可惜了吧！”

等等！

竹伊突然想起，茉莉花是?能吃的，除了茉莉花炒蛋等菜式外。

还有一个很重?要的东西——茉莉花茶！！！