第82节(2 / 2)
苏青青愣了一下,那不是要喝酒吗?咋这么快的?
“那先把已经做好的拿出去吧?”
蒸碗都好了。
四个蒸碗,南瓜八宝饭,蛋饺,梅菜扣肉,粉蒸肉。
“这南瓜咋还能这么甜?好像还带着一点奶香味?”
“这八宝饭,用的都是啥米,啥东西,这,味道,也简直绝了。你们生产队这个知青手艺简直绝了。”
刘队长笑得嘴巴都要合不上了。
“一般般,一般般,大家都别夸奖得太厉害了,她还要飘忽了。”
大家忍不住道,“就这手艺,就算是县城国营饭店,也做不出来吧?”
王副站长扫了他们一眼,什么县城国营饭店,就算是省城,也没有几个,能有这样的手艺。
八宝饭软糯香甜。
扣肉蒸得恰到好处。肥而不腻,瘦肉也一点都不柴。
“我真就是好长时间,没有吃过这样的蒸碗了。”
他也忍不住朝着后厨看,想知道哪个知青这么能耐。
知青都年轻,没想到还有这样的本事。
后厨陆陆续续还在上菜,溜肝尖儿,九转大肠……
也没有什么特别的菜,可味道就是特别好。
压轴的菜也不是什么稀罕的,就是一大砂锅的红烧肉,以及一盘糖醋排骨。
刚刚放下,一个个眼睛都直了。
那婴儿拳头小一点的红烧肉,油润红亮,浓油赤酱。
一人一个,抢的飞快。
其他人,哪里还有功夫感慨?
赶紧吃啊。
这下手慢了,就被抢走了。
王副站长顿时就绿了眼睛,这一个个,太没大没小了。
这时候,怎么就忘了他是站长?
要不是苏青青看着人数分的,这会儿,只怕都没有他的份儿了。
白浅浅端着盘子出来的时候,看到的就是这一幕。
忍不住皱眉,苏青青比她想的还要会笼络人。
可,她就不相信,海鲜还比不上这些菜。
误会了
苏青青在白浅浅端着那个葱爆海参,鲍鱼煲上桌的时候,就眼角抽了一下。
觉得不太妙。
白浅浅大概是会做海鲜,可是不会泡发海鲜的。
海参至少要低温泡发72小时,期间还要不断换水,不然,咬不动是很有可能的。
干鲍鱼也差不多是在这个时间。至少都得48小时。
而鱿鱼,只能泡几个小时,她大概是一起泡发的,现在完全没有口感了。
加上山区这边,基本很少吃海鲜,如果再不适应海鲜的腥味,那她这三道菜,怕是彻底废了……
苏青青也懒得继续关注了。
不然她继续掺和,白浅浅还以为她故意幸灾乐祸,到时候,再把火发到她头上。
给做大厨,当然不能少了自己人的好处。
苏青青给自己留下的四个蒸碗,以及一砂锅的红烧肉。小小桌子五个人,要吃个满嘴流油了。
翠花婶眼睛都要直了。
苏青青又装了满满一锅的米饭就给了贺骁。
贺骁本来作为帮忙的,应该在外面吃饭的。
他看到别人吃饭,就干脆进来给苏青青烧火了。
他将苏青青压下去坐着,自己去装米饭。
萧平和党小红这两个跟着蹭饭的,今天故意来给苏青青帮忙打下手,这会儿早就一口红烧肉到嘴里了……